Schlagwort: <span>Echtes Brot</span>
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Spezialkurs 1 – DAS EINSTEIGER BROTBACKWOCHENENDE

Die Kurse im Bahnhof gehen in die nächste Runde!

07.-08.08.2026 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Bahnhof Kröpelin)

18.-19.09.2026 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Bahnhof Kröpelin)

02.-03.10.2026 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Bahnhof Kröpelin)

30.-31.10.2026 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Bahnhof Kröpelin)

13.-14.11.2026 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Bahnhof Kröpelin)

04.-05.12.2026 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Bahnhof Kröpelin)

22.-23.01.2027 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Bahnhof Kröpelin)

Ein Backwochenende der Superlative mit begrenzter Teilnehmerzahl):

  • Sauerteig und Sauerteigbrote 
  • Hefebrote, Brot- und Brötchenzöpfe
  • Brötchen
  • Flammkuchen

… und das alles in zwei Tagen – und trotzdem ein Kurs mit viel Zeit.

Dieser Kurs soll – Teilnehmenden mit ersten Erfahrungen – kompakt Wissen vermitteln.

Empfohlene Voraussetzung: Vorwissen ist nicht erforderlich, nur die Lust, etwas Neues kennenzulernen.

Es wird ein gemütliches, lehrreiche und kulinarisch – spannendes Wochenende. 

Zeiten:

1. Tag ab 18.00 Uhr (offenes Ende)

2. Tag ab 9.30 Uhr bis ca. 18.00 Uhr

Ort: in der Teiggeflüster – Erlebnisbäckerei und Patisserie, Grit Steußloff, Bahnhofstr. 1, 18236 Kröpelin

Kursgebühr: 289,00 Euro pro Teilnehmenden (inkl. MwSt und Kursmaterialien)


Kontakt und Buchung

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Fortgeschrittenenkurs 1 – Das ultimative Backwochenende – Jetzt im Bahnhof Kröpelin

16.-17.10.2026, 26.-27.01.2027 – Wer schon Vorkenntnisse im Umgang mit Sauerteig hat, ist hier genau richtig. 2 tolle Tag für Fortgeschrittene. Es bleibt immer auch genug Zeit, zum Austausch und einem Sauerteigupdate der eigenen Kultur, die gerne mitgebracht werden kann. Die Fortsetzung der Backparty im Bahnhof in Kröpelin in der Erlebnisbäckerei!