Spezialkurs 2 – Die Diva Dinkel – von Sauerteig und Brötchen, Brot und Baguette  (RFZ)

Spezialkurs 2 – Die Diva Dinkel – von Sauerteig und Brötchen, Brot und Baguette (RFZ)

19.-20.04.2024 Dinkel – Spezialkompaktkurs 2

– der zweite „Einsteigerkurs Spezial“ mit verschiedenen Sauerteigbroten und Schrot-Brötchen mit Sauerteig, Baguette und Flammkuchen, Kursstart: 1. Tag ab 18:00 Uhr mit offenem Ende, 2. Tag 10:00 bis ca. 16:30 Uhr (RFZ)


Was ist im Kurs geplant:

– Sauerteig richtig verstehen und selbst pflegen

– Sauerteigbrote selbst machen

– Brötchen selbst machen, z.B. Schrot-Brötchen mit Dinkel

– Dinkel – Baguette

– Dinkel – Flammkuchen

usm.

Zeiten:

1. Tag ab 18.00 Uhr (offenes Ende)

2. Tag ab 10.00 Uhr bis 16.30 Uhr

Ort: Rostocker Freizeitzentrum, Kuphalstr. 77, 18069 Rostock

Kursgebühr: 

289,00 Euro pro Teilnehmenden (inkl. MwSt und Kursmaterialien)

Kontakt und Buchung

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