31.01.-01.02.2025 Blätterteig und Strudel auf Hof Postma
Sonderaktion mit begrenzter Teilnehmendenzahl
Das Abenteuer Tourieren selbst umsetzen und Strudelteig großflächig ausziehen. Und dann superleckere Varianten daraus zaubern: kleine Leckereien und überzeugende süße bis herzhalfte Varianten.
Zwei tolle Tage mit vielen tollen Kreationen und Themen.
Was ist im Kurs geplant:
– Blätterteige selbst herstellen (Teig- und Butterplatten machen, einfach und doppelte Touren kennenlernen)
– groß ausgezogenen Strudelteig selbst machen (Varianten: Apfelstrudel, Gemüsestrudel, Strudeldessert)
– Blätterteigquiche und leckerer Nachtisch für den zweiten Tag.
Zeiten:
1. Tag ab 17:30 Uhr mit offenem Ende, 2. Tag 10:00 bis ca. 17.00 Uhr
Kursgebühr: 289,00 Euro (inkl. Mehrwertsteuer, Kursmaterialien)
Hier gehts zur Kursanmeldung.
Ort: Hof Postma, Allershäger Str. 7a, 18069 Lambrechtshagen
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