25.01.2024, 02.02.2025 von Seelen bis zum kunstvoll geformten, leckeren Brötchen, mit wenig Hefe oder Sauerteig und viel Zeit. An schon vorbereiteten Teigen lernt ihr, wie ein gutes Brötchen zu formen ist. Seelenwärmer für zuhause – backen, genießen und mitnehmen. Das bringt Vielfalt und Spaß auf den Essenstisch.
15.07.2023
Burger – Abend für die ganze Familie – richtig gute Burger zu machen erfordert immer erst die besten Burgerbrötchen der Welt und die machen wir zusammen selbst: formen, backen und dann lecker belegen.
20.-21.07.2024 – Sauerteig, Schrotbrötchen, Baguette, Ciabatta.
Alles über Sauerteig und das Backen damit erfahren. Brötchen, Seelen, Brote und Flammkuchen u.m.. Selbst aktiv werden und die geheimnisvolle Welt der eigenen Backwaren entdecken.
