Kategorie: <span>Kurse</span>
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Spezialkurs 1 – DAS EINSTEIGER BROTBACKWOCHENENDE

02.-03.05.2025 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Hof Postma)

06.-07.06.2025 Einsteigerspezial 1 plus Seelen (Hof Postma)

Ein Backwochenende der Superlative mit begrenzter Teilnehmerzahl):

  • Sauerteig und Sauerteigbrote 
  • Hefebrote, Brot- und Brötchenzöpfe
  • Brötchen
  • Flammkuchen

… und das alles in zwei Tagen – und trotzdem ein Kurs mit viel Zeit.

Dieser Kurs soll – Teilnehmenden mit ersten Erfahrungen – kompakt Wissen vermitteln.

Empfohlene Voraussetzung: Vorwissen ist nicht erforderlich, nur die Lust, etwas Neues kennenzulernen.

Es wird ein gemütliches, lehrreiche und kulinarisch – spannendes Wochenende. 

Zeiten:

1. Tag ab 18.00 Uhr (offenes Ende)

2. Tag ab 9.30 Uhr bis 16.00 Uhr

Ort: Hof Postma, Allershäger Str. 7a, 18069 Lambrechtshagen

Kursgebühr: 289,00 Euro pro Teilnehmenden (inkl. MwSt und Kursmaterialien)


Kontakt und Buchung

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Hof Postma bei Rostock

Wir backen auf Hof Postma bei Rostock – einem klassischen Landwirtschaftlichen Betrieb mit Hofladen und vielen Ideen. Hier haben wir eine moderne Küche und einen Veranstaltunsraum. Der Hof hat auch ein kleines Café. Vor der Tür befindet sich eine Streuobstwiese und ein Spielplatz.
Nächste Kurse auf Hof Postma: Flammkuchen unf Seelen 24.11.2024, Stollenbacken 07.12.2024.