15.12.2024 Es duftet, es schmeckt nach einer guter Zeit – wir backen Stollen, Stollenkonfekt und Stollenkuchen.
Im Kurs wird ohne Alkohol gearbeitet, damit niemand ausgeschlossen ist. Ob mit oder ohne Rosinen, da wird für jeden etwas dabei sein. Der Hof Postma wird unser Domizil – seid dabei und lasst euch in die Weihnachtszeit entführen.
Wir backen auf Hof Postma bei Rostock – einem klassischen Landwirtschaftlichen Betrieb mit Hofladen und vielen Ideen. Hier haben wir eine moderne Küche und einen Veranstaltunsraum. Der Hof hat auch ein kleines Café. Vor der Tür befindet sich eine Streuobstwiese und ein Spielplatz.
Nächste Kurse auf Hof Postma: Flammkuchen unf Seelen 24.11.2024, Stollenbacken 07.12.2024.
04.10.2024, 05.10.2024 (Pfarrscheune Kühlungsborn Ost, Schlossstr.) – Sauerteigbrot und Fingerfood aus Sauerteig Oft fragen mich Teilnehmende – wie kann ich Sauerteig schnell verstehen und mein erstes Brot backen? Es bedarf nicht viel, um das erste gute Brot mit Sauerteig aus dem Ofen zu ziehen.
